Découvrez la carte du restaurant La Brise, à Carry le Rouet !

Entrée froide & chaude

Terrine de foie gras de canard des landes maison aux condiments de saison petits pains grillés (producteur duperrier) 20€
Raviolis maison farcis aux st jacques sauce corail 19€
Soupe de poissons de roches maison avec sa rouille, emmental rappé et ses petits croûtons 21€

Les poissons

Dos de Loup (fish) entier désarrêttée poêlé à l’huile d’olive 32€
Saumon cuit vapeur aux amandes et sauce poulette 25€
Dos de cabillaud cuit vapeur mikado de chorizo et sa crème de Piquillos 25€

Les viandes

Aiguillette de volailles poêlées crème de cèpes, Au foie gras des landes 19€
Filet de canette des Dombes sa sauce miel et orange 25€

Fromages / Desserts

Fromage de chèvre frais aux fines herbes 5€
Faisselle (Fromage Blanc) 5€

Fruits rouges, fines herbes, à la crème fraîche ou nature

Tous nos produits sont faits maison, certains produits peuvent être manquant et peuvent contenir des allergènes

Les chèques ne sont plus admis