Découvrez les menus du restaurant La Brise, à Carry le Rouet !

Menu à 37€

Mise en bouche

Soupe de poissons de roches de la Côte Bleue, sa rouille, emmental rappé et ses petits croutons

OU

Raviolis farcis maison aux st jacques sauce corail

Aiguillette de volaille crème de cèpes au foie gras des landes

OU

Pavé de Saumon cuit vapeur aux amandes grillées, sauce poulette

Faisselle

OU

Chèvre frais aux fines herbes et huile d’olives

OU

La carte des gourmandises

Tous nos produits sont faits maison, certains produits peuvent être manquant et peuvent contenir des allergènes

Les chèques ne sont plus admis

Menu à 46€

Mise en bouche du chef

Terrine de Foie gras de canard des Landes maison condiments de saison et son petits pains maison grillé
(Producteur duperrier)

OU

Raviolis maison d’homard et sa bisque de homard

Dos de cabillaud cuit vapeur mikado de chorizo et sa crème de piquillos

OU

Filet de canette des Dombes sa sauce miel et orange réduit

Faisselle

OU

Chèvre frais aux fines herbes

La carte des gourmandises

Tous nos produits sont faits maison, certains produits peuvent être manquant et peuvent contenir des allergènes

Les chèques ne sont plus admis

Menu enfant à 14€

Mise en bouche comme les grands

Poisson du jour, purée et légumes

OU

Viande du jour

Glace vanille fraise

OU

Profiteroles au chocolat

OU

Faisselle